老板们, #海鲭鲤是什么鱼呢？你知多少?

老板们, #海鲭鲤是什么鱼呢？你知多少?

野生海鲭鲤鱼的体色总的说来以蓝色和绿色为主, 带有彩色斑纹; 雄性个体偏向于蓝绿色,
而雌性和幼体一般带有红色或棕色, 大多数野生海鲭鲤的幼鱼和成鱼在色彩与斑纹 上差异较大, 所以从外观上辨认一条 野生海鲭鲤鱼的种类并不容易。

鱼肉刺少肉多, 细而白
肉质口感糯而清爽, 全身肥美
较多的优质动物蛋白质, 氨基酸
属于低脂鱼, 对减脂的人来说非常友好
有着补益气血, 增强皮肤弹性, 美容养颜等功效

野生海鲭鲤立即捕撈, 保留魚兒的「鮮」; 簡單料理烹煮, 品嘗鱼肉的「甜」。 淺嚐一口即是絕妙鮮滋味。

推荐做法:
清蒸
烤
煲汤
煎

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营业时间:
09:00AM – 6:00PM (星期二到星期六)
08:30AM – 5:30PM (星期日)
休息时间:
星期一

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